Scaloppine di maiale all'arancia


Influenza? Combattiamola con un piatto veloce con tanta vitamina C!

Ingredienti

4 fettine di maiale
farina
sale 
olio
2 arance

Procedimento

Passate le fettine di maiale nella farina e mettetele in una padella a fuoco medio-alto con olio ben caldo, salate a piacere e lasciate ben rosolare da entrambe le parti


Quando avranno preso colore aggiungete il succo delle due arance e lasciate che si assorba quasi completamente


Servite accompagnando la carne con la salsa di cottura



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