Ingredienti
250 gr di farina
200 ge di zucchero
250 gr di ricotta
2 pere williams
3 uova
140 ml di latte
50 ml di olio di semi
1 bustina di lievito istantaneo
1 bustina di vanillina
Procedimento
Aggiungere l'olio e il latte e infine la farina in cui sono stati mescolati la vanillina e il lievito. Infine aggiungere la pera tagliata a dadini.
Versare il composto in una teglia e cuocere in forno a 180° per circa 45 minuti.
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