Ingredienti
Pancarré
Prosciutto cotto
Sottilette
Maionese
Procedimento
Stendere sottilmente il pancarré con l'aiuto di un mattarello. Si deve ottenere una sfoglia di uno spessore di 2/3 mm. Stendere uno strato leggero di maionese e il prosciutto cotto a fette. Infine aggiungere le sottilette. Il pancarré deve essere uniformemente coperto con prosciutto cotto e sottilette escludendo un cm alla fine di un lato. Arrotolare il tutto tenendo la parte senza condimento come chiusura del rotolo. Chiudere con della pellicola di alluminio e riporre in frigo per almeno un'ora.
Togliere la pellicola e tagliare delle fettina dello spessore di 1 cm (lo spessore è a piacimento).
Servire
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