Girelle di mozzarella e tonno


Ingredienti

1 sfoglia di mozzarella 
1 scatoletta di tonno all'olio di oliva
2 pomodori rossi
olio 
sale
basilico

Procedimento

Tagliate i pomodori a quadratini e conditeli con sale, olio e basilico e lasciateli insaporire per una decina di minuti.
Aprite la scatoletta di tonno e sgocciolatelo.
Stendete la mozzarella su uno strato di carta alluminio e distribuite sopra sia i pomodori che il tonno. Arrotolate la mozzarella e lasciatela fermare in frigo per almeno un'ora.
Una volta tolta dal frigo tagliatela a fettine dello spessore di 2 cm e servite con un filo d'olio

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